La nourriture locale vous permet de découvrir la culture et les traditions locales d'une destination. Elle vous permet d'expérimenter la cuisine, vous aide à vous faire des amis et ajoute une couche supplémentaire d'excitation.
La cuisine portugaise, connue depuis longtemps pour son utilisation des épices, a de fortes influences françaises et méditerranéennes qui élèvent les plats à un niveau supérieur, en particulier dans l'Algarve. Cette région du Portugal est non seulement dotée de plages magnifiques et de journées ensoleillées, mais c'est aussi un trésor de plats divins : tapas, steaks, fruits de mer, etc.
Découvrons quelques-uns des meilleurs restaurants et lieux de restauration de l'Algarve, où vous pourrez savourer la saveur portugaise locale.
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Dîner en Algarve : des endroits que vous allez adorer
Commençant à Porches, A Rolha séduit les visiteurs avec sa cuisine portugaise authentique. L'ambiance est chaleureuse et accueillante et chaque plat est préparé à partir d'ingrédients locaux. Dégustez des fromages fraîchement préparés accompagnés d'une sélection de vins portugais locaux pour découvrir l'essence même de la cuisine portugaise.
1. Un Rolha en porches
Touriga est très sérieux lorsqu'il s'agit de gastronomie et de vins portugais. Il propose plus de 200 types de vins qui, associés à leurs tapas, complètent parfaitement les saveurs. Vous devriez goûter leur Bacalhau à Brás !
2. Touriga à Carvoeiro
3. A ESQUINA IN ESTÔMBAR
A Esquina at Quinta dos Santos est le choix idéal si vous recherchez une bonne cuisine dans une atmosphère détendue. Ce restaurant accueillant propose une carte de plats frais, d'inspiration locale, préparés avec soin. Les clients peuvent déguster leurs repas accompagnés des vins exceptionnels de Quinta dos Santos, de bières artisanales ou de cocktails créatifs à base de gin. Alliant charme rustique et design contemporain, A Esquina propose des places à l'intérieur et à l'extérieur, offrant une vue imprenable sur les vignobles environnants.
4. Villa Medici & Donna Maria IN CARVOEIRO
Que vous choisissiez la Villa Medici ou son établissement jumeau, Donna Maria, à Carvoeiro, en Algarve, vous aurez droit à la meilleure cuisine italienne de Carvoeiro. Les pâtes y sont tout simplement divines, parfaitement cuites et nappées de sauces authentiques et riches qui vous transporteront directement en Italie.
À Ferragudo, le très animé Ferragudu's Terrace est connu pour ses tapas au poisson. Il ne s'agit pas d'un restaurant touristique habituel. Il s'agit d'un restaurant moderne et contemporain installé dans l'ancienne maison du propriétaire. C'est un endroit fantastique pour déguster de bons plats et profiter d'une vue imprenable sur Ferragudo.
5. Ferragudu's Terrace
Le Rei das Praias est un autre endroit idéal sur Ferragudo. Cet endroit incontournable pour dîner se trouve juste à côté de la Praia dos Caneiros, avec une vue imprenable sur l'océan et le sable doré. On y sert des fruits de mer et du poisson frais (le risotto est notre préféré), ainsi qu'une excellente sélection de vins et de champagnes. Si vous avez envie de quelque chose de plus léger, le bar propose des snacks et des cocktails. En été, il organise des fêtes sur la plage avec de la musique live.
6. REI DAS PRAIAS à FERRAGUDO
Pour les amateurs de fruits de mer, Marisqueira Rui à Silves est une visite incontournable. Il s'agit d'un restaurant de poissons typiquement portugais qui sert certains des fruits de mer les plus frais de la ville, à vous couper le souffle. Les prix sont plus élevés, mais le jeu en vaut la chandelle. Pour profiter au mieux de votre temps, nous vous recommandons de commencer votre soirée par un apéritif au Café Inglês, puis de vous rendre à Marrisqueira Rui pour savourer de délicieux plats de fruits de mer.
7. marrisqueira RUI IN SILVES
Etxea est un nouveau venu sur la scène gastronomique de Carvoeiro, qui s'est rapidement fait un nom avec sa fusion ibérique et son tartare de thon exquis. Situé dans le centre de Carvoeiro, il est facile à découvrir. Nous le recommandons vivement à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et de délicieux dans un cadre élégant.
9. Etxea EN CARVOEIRO
Situé dans une ancienne ferme au centre de Porches, O Leão de Porches offre une expérience culinaire un peu plus raffinée , avec beaucoup de charisme. Le menu est un régal visuel avec une fusion de saveurs méditerranéennes et portugaises.
8. O LĒao de Porches
Moderne et branché, le Chef's Kitchen se distingue par sa cuisine créative : steaks et fruits de mer, kofta et currys, burgers et buddha bowls. Vous pouvez ajouter une boisson ou un cocktail pour agrémenter le tout. Le restaurant dispose de jolies terrasses pour les repas en plein air. En outre, le décor est plutôt chaleureux et détendu, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience gastronomique sophistiquée à Carvoeiro.
11. Chef's Kitchen à CARVOEIRO
Vous recherchez un restaurant portugais classique à Lagos ? Le Pateo Velho est un restaurant primé qui propose un excellent menu à la carte et des spécialités rares dans un cadre authentiquement portugais. Réservez ce restaurant pour les jours où vous avez envie de faire des folies et de vivre une expérience gastronomique unique et sophistiquée. Vous devez entrer dans l'hôtel Tivoli de Lagos pour accéder au restaurant.
10. Páteo Velho à Lagos
12. Club Nau à Ferragudo
Le Club Nau se trouve sur la Praia Grande à Ferragudo. En sortant du porche, vous êtes directement sur la plage. Le club organise les "dimanches magiques", où des artistes locaux jouent de la musique en direct, ce qui crée une atmosphère agréable. Quel que soit le temps ou la saison, il y règne toujours une ambiance de fête. En ce qui concerne la nourriture, les options japonaises se distinguent. Les sushis, le thon épicé et le saumon robata sont tout simplement délectables. Les pâtes ne sont pas en reste. Dans l'ensemble, c'est un endroit idéal pour dîner.
Bom apetite
Bon appétit
Le projet de loi
Un conta
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Où déjeuner en Algarve
Encci est le nouveau point chaud de Carvoeiro. Ce charmant restaurant propose un menu alléchant, idéal pour le brunch ou le déjeuner. Savourez des bols frais et sains, des jus vibrants et des cafés exquis dans une atmosphère chaleureuse. Le menu du soir, qui propose des pizzas faites à partir d'un levain unique de 48 heures, mérite également d'être mentionné.
1. ENCCI À CARVOEIRO
Juste entre la Tour de l'eau et le restaurant Bon Bon, se trouve Oregano, un délicieux endroit pour déjeuner de plats italiens et portugais. L'endroit a tout pour plaire : une sélection de vins impeccable, des prix raisonnables et une expérience gastronomique exceptionnelle. Connu pour son ambiance décontractée et sa proximité avec les terrains de golf, c'est l'un des endroits préférés des habitants et des touristes.
2. Origan DANS LES SESMARIAS
Levels, à Carvoeiro, propose un déjeuner décontracté et original. La carte propose des poke bowls créatifs , des tapas, du houmous et des assiettes à partager, idéales pour un déjeuner décontracté entre amis ou en famille.
5. LEVELS À CARVOEIRO
Vila Joya SEA est un magnifique restaurant en bord de mer sur la Praia da Gale à Albufeira. Si vous préférez une expérience culinaire plus détendue et intime, vous adorerez cet endroit. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte en son centre, ce qui est très agréable, car vous pouvez ainsi observer les chefs opérer leur magie. La carte propose de délicieux plats d'inspiration asiatique et latine, idéaux pour un déjeuner décontracté. Le personnel du Vila Joya SEA est très sympathique. Ils font en sorte que vous vous sentiez non seulement les bienvenus, mais que vous fassiez partie d'une expérience spéciale.
4. Vila joya sea à Albufeira
La Casa do Rio ne se contente pas de proposer de la nourriture ; elle offre une expérience pittoresque pour le déjeuner ou le dîner, avec ses vues magnifiques sur la rivière. Des petits pains au porc et des vins moins connus comme l'Ajuda sont des plats à ne pas manquer dans ce restaurant abordable. De plus, c'est l'endroit idéal pour un repas tranquille dans un cadre paisible.
3. Casa do rio à ESTÔMBAR
Petits déjeuners et brunchs en Algarve
Le Café Fino est un café de marque et un lieu de rendez-vous de style européen pour les personnes qui préfèrent le brunch ou le petit-déjeuner tardif au déjeuner traditionnel. Il propose une variété d'options italiennes et méditerranéennes telles que des pâtisseries légères , des calzones, des pâtes, des sandwichs roulés et bien d'autres choses encore. En résumé, c'est un endroit idéal pour commencer la journée ou pour profiter d'une matinée de week-end paresseuse.
3. Café Fino DANS LE CARVOEIRO
Le Earth Shop Café de Carvoeiro est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch copieux et sain. Géré par une équipe familiale très sympathique et chaleureuse, cet établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et de grande qualité dans ses plats. Les plats sont non seulement nourrissants, mais aussi incroyablement savoureux. L'établissement dispose également d'une petite boutique de produits portugais locaux.
2. Earth shop café à Carvoeiro
Si vous cherchez un petit-déjeuner à Carvoeiro, rendez-vous à Fabrica Velha. On y sert des pasteis de nata, ces authentiques pâtisseries portugaises saupoudrées de cannelle. Elles sont croustillantes, crémeuses et délicieusement sucrées, et Fabrica Velha les prépare au mieux. Cette boulangerie est peut-être petite, mais elle a beaucoup de goût. Nous vous recommandons vivement d'accompagner ces pâtisseries d'un verre de jus d'orange frais ou d'un café pour commencer la journée en beauté.
1. Fabrica Velha IN CARVOEIRO
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