Lokaal eten is hoe je de lokale cultuur en tradities van een bestemming ervaart. Het stelt je in staat om te experimenteren met de keuken, helpt je om vrienden te maken en voegt gewoon een extra laagje opwinding toe.
De Portugese keuken, door de eeuwen heen bekend om het gebruik van kruiden, heeft sterke Franse en mediterrane invloeden, waardoor de gerechten naar een hoger niveau worden getild, vooral in de Algarve. Deze regio in Portugal is niet alleen gezegend met prachtige stranden en zonnige dagen, maar het is ook een schatkamer vol hemels eten; tapas, steaks, zeevruchten - noem maar op.
Laten we een duik nemen in een aantal van de beste restaurants en plekken om te eten in de Algarve, waar je kunt genieten van de lokale Portugese smaak.
Ontbijt & Brunch
WAAR TE LUNCHEN
Restaurants waarvan je zal houden
A Rolha, dat begint in Porches, charmeert bezoekers met zijn authentieke Portugese keuken. De ambiance is warm en uitnodigend en elk gerecht is gemaakt van lokale ingrediënten. Geniet van vers gemaakte kaas met een selectie van lokale Portugese wijn om die ware essentie van Portugees dineren te krijgen.
Touriga is serieus als het gaat om Portugees eten en wijn. Ze bieden meer dan 200 soorten wijn die, in combinatie met hun tapas, de smaken perfect aanvullen. Je moet hun Bacalhau à Brás proeven!
A Esquina op Quinta dos Santos is de perfecte keuze als je op zoek bent naar heerlijk eten in een ontspannen sfeer. Dit uitnodigende restaurant biedt een menu met verse, lokaal geïnspireerde gerechten die met zorg zijn bereid. Gasten kunnen genieten van hun maaltijden in combinatie met de uitzonderlijke wijnen, ambachtelijke bieren of creatieve cocktails op basis van gin van Quinta dos Santos. Met een mix van rustieke charme en eigentijds design biedt A Esquina zowel binnen als buiten zitplaatsen, met een adembenemend uitzicht op de omliggende wijngaard.
Of je nu kiest voor Villa Medici of voor de zusterlocatie Donna Maria in Carvoeiro in Algarve, je krijgt de beste Italiaanse gerechten in Carvoeiro. De pasta's hier zijn gewoonweg goddelijk - perfect gekookt en overgoten met authentieke, rijke sauzen die je rechtstreeks naar Italië brengen.
In Ferragudo staat het levendige Ferragudu's Terrace bekend om zijn vis tapas. Dit is niet de gebruikelijke toeristische eetgelegenheid. Het is een modern, eigentijds restaurant dat is gevestigd in het voormalige huis van de eigenaar. Het is een fantastische plek om te genieten van lekker eten en een prachtig uitzicht over Ferragudo.
Een andere geweldige plek op Ferragudo is Rei das Praias. Deze must-visit eetplek ligt op Praia dos Caneiros, met een prachtig uitzicht op de oceaan en goudkleurig zand. Ze serveren verse zeevruchten en vis (hun Risotto is onze persoonlijke favoriet), plus een uitstekende wijn- en champagneselectie. Als je in de stemming bent voor iets lichters, biedt de bar snacks en cocktails, en in de zomer organiseren ze strandfeesten met livemuziek.
Voor liefhebbers van zeevruchten is Marisqueira Rui in Silves een must. Je zou kunnen zeggen dat het een typisch Portugees visrestaurant is dat de meest verse zeevruchten van de stad serveert waar je versteld van zult staan. De prijzen zijn aan de hoge kant, maar het is elke cent waard. Om het beste uit uw tijd te halen, raden we u aan uw avond te beginnen met een apero in Café Inglês en vervolgens naar Marrisqueira Rui te gaan om te genieten van verrukkelijke visgerechten.
Etxea is een nieuwkomer in de eetgelegenheden van Carvoeiro en heeft snel naam gemaakt met zijn Iberische fusion en voortreffelijke tonijntartaar. Omdat het in het centrum van Carvoeiro ligt, is het gemakkelijk te vinden. We raden het iedereen aan die iets nieuws en lekkers wil proberen in een stijlvolle omgeving.
O Leão de Porches is gevestigd in een oude boerderij in het centrum van Porches en biedt een iets verfijndere eetervaring met veel charisma. Het menu is een visuele traktatie met een fusie van mediterrane en Portugese smaken.
Chef's Kitchen is modern en trendy en valt op met zijn creatieve keukens zoals steaks en zeevruchten, kofta en curry's, burgers en Buddha bowls. Je kunt er een drankje of cocktail aan toevoegen om het interessant te maken. Het restaurant heeft mooie terrassen voor als je zin hebt om buiten te dineren. Bovendien is de inrichting vrij warm en ontspannen, waardoor het een topkeuze is voor fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde eetervaring in Carvoeiro.
Op zoek naar een klassieke Portugese eetervaring in Lagos? Pateo Velho is een bekroond restaurant dat een uitstekend à la carte menu en zeldzame specialiteiten serveert in een echt Portugese omgeving. Reserveer dit restaurant voor dagen waarop je zin hebt om uit te geven en in de stemming bent voor een unieke en verfijnde eetervaring. Je moet het Tivoli hotel in Lagos binnengaan om toegang te krijgen tot het restaurant.
Club Nau ligt op Praia Grande in Ferragudo. Stap de veranda af en je bent direct op het strand. De club organiseert 'Magische Zondagen' met livemuziek van lokale artiesten, wat voor een heerlijke sfeer zorgt. Ongeacht het weer of het seizoen, de plek heeft altijd een leuke, feestelijke sfeer. Als het op eten aankomt, springen hun Japanse opties eruit. Sushi, pittige tonijn en zalm robata zijn gewoon verrukkelijk. Er zijn ook pasta's. Al met al een geweldige plek om te dineren.
Bom apetite
Eet smakelijk
De rekening
A conta
Enkele Portugese woorden
Dankjewel
Dank u wel
Alsjeblieft
Por favor
Encci is de nieuwste hotspot in Carvoeiro. Dit charmante restaurant biedt een verleidelijk menu dat perfect is voor brunch of lunch. Geniet van verse, gezonde schalen, levendige sappen en heerlijke koffie in een gezellige sfeer. Hun avondmenu, met pizza's gemaakt van een uniek 48-uurs zuurdesem, verdient ook een vermelding.
Precies tussen Water Tower en Bon Bon restaurant ligt Oregano, een heerlijke lunchplek voor Italiaanse en Portugese gerechten. De plek voldoet aan alle eisen voor een onberispelijke wijnselectie, redelijke prijzen en een geweldige eetervaring. Bekend om de ontspannen sfeer en de nabijgelegen golfbanen, is het een favoriet onder de plaatselijke bevolking en toeristen.
Levels in Carvoeiro biedt een informele lunchervaring met een twist. Op het menu staan creatieve poke bowls, tapas, hummus en sharing plates, ideaal voor een ontspannen lunch met vrienden of familie.
Vila Joya SEA is een prachtig restaurant aan het strand op Praia da Gale in Albufeira. Als je de voorkeur geeft aan een meer ontspannen, intieme dinerervaring, dan zul je hier absoluut van houden. Het restaurant heeft een open keuken in het midden en dat is echt cool, want zo kun je de chef-koks aan het werk zien. Op het menu staan heerlijke Aziatische en Latijns-Amerikaanse gerechten, ideaal voor een ontspannen lunch. De mensen van Vila Joya SEA zijn supervriendelijk. Ze geven je niet alleen het gevoel dat je welkom bent, maar ook dat je deel uitmaakt van een speciale ervaring.
Casa do Rio biedt meer dan alleen eten; het biedt een pittoreske lunch- of dinerervaring met een prachtig uitzicht over de rivier. Iets als broodjes varkensvlees en minder bekende wijnen zoals Ajuda is een must-eat hapje dat je moet proberen in dit betaalbare restaurant. Bovendien is het de perfecte plek voor een ontspannen maaltijd in een rustige omgeving.
Café Fino is een merkkoffiebar en een plek in Europese stijl voor mensen die de voorkeur geven aan een brunch of laat ontbijt boven een traditionele lunch. Ze bieden een verscheidenheid aan Italiaanse en mediterrane opties zoals licht gebak, calzones, pasta's, wrap sandwiches en nog veel meer. Al met al is het een geweldige plek om je dag te beginnen of te genieten van een luie weekendochtend.
Earth Shop Café in Carvoeiro is de plek bij uitstek voor een stevig, gezondheidsbewust ontbijt of brunch. Deze plek wordt gerund door een heel vriendelijk en warm familieteam en richt zich op het gebruik van verse ingrediënten van hoge kwaliteit in hun maaltijden. De gerechten zijn niet alleen voedzaam, maar ook ongelooflijk lekker. Er is ook een winkeltje met lokale Portugese producten.
Als je op zoek bent naar een ontbijtoptie in Carvoeiro, ga dan naar Fabrica Velha. Ze serveren pasteis de nata, deze authentieke Portugese taartjes die zijn bestrooid met kaneel. Ze zijn knapperig, romig en heerlijk zoet en Fabrica Velha maakt ze als de beste. Deze bakkerij is misschien klein, maar groot in smaak. We raden je ten zeerste aan om deze gebakjes te combineren met een glas verse jus d'orange of koffie voor een heerlijk begin van de dag.
8 dingen die je moet doen in de Algarve
Waar te overnachten in de Algarve
De beste stranden in de Algarve
Onze favoriete restaurants in de Algarve
Plaatsen om iets te drinken in de Algarve
De coolste wandelingen in de Algarve
Jouw gids voor het verkennen van de grotten in de Algarve
Een gids voor de westkust van de Algarve
Leukste steden in de Algarve
Heb je een auto nodig in de Algarve?
Op welk vliegveld vlieg je naar de Algarve?
Hoe kom ik van Porto naar de Algarve?
Hoe kom ik van Lissabon naar de Algarve?
Hoeveel dagen in de Algarve zijn genoeg?
Wat is de beste tijd om de Algarve te bezoeken?
Ons favoriete dorp Carvoeiro
Lokale gids voor Ferragudo
Reisgids voor een bezoek aan Lagos
Voordat je naar Silves gaat
Een reisgids voor een bezoek aan Faro
Als je in Burgau bent
Een lokale gids voor Tavira
Sagres in de Algarve
De Algarve in oktober
De Algarve in november
De Algarve in december
De Algarve in januari
De Algarve in februari
De Algarve in maart
De Algarve in april
De beste restaurants in Carvoeiro
Favoriete stranden in Carvoeiro
Carvoeiro Board Walk & Algar Seco
The Seven Hanging Valleys Trail